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自然好食小廚房
松露玫瑰
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藜麥
5月 25, 2016
雪倫媽上菜-黎麥粥
松露同學我們這一班 004「藜麥粥」
藜麥是最近在麻麻副食品界很紅的超級大明星,也有豐富的蛋白質,適合我家挑食的小兒子小蘇。
(不知有人發現到,書上的食材寫著-小米-而不是藜麥欸)
我是用紅藜麥,煮好會有發芽現象是正常的,表示新鮮.
食譜來源:自然好食小廚房P.170
做法:
1.藜麥跟白米洗淨,將乾燥的昆布, 加入少許鹽巴,一起放入電鍋內鍋中,外鍋2杯水,開關跳起就可以開動啦,超級快速的,用電子鍋煮會更香更好吃.
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