雪倫媽上菜-千面女郎香雞翅

松露同學在我們這一班 007 千面女郎香雞翅
好吧，我雖是蔬食者，但家裡孩子還是要補充營養，沒有跟著我吃蔬食，大女兒雪倫不愛吃肉卻很愛夜市的炸雞翅，且偏愛尾端的小小翅，媽媽只好使命必達幫她處理囉。配料都是常備的很好處理。　
食譜參考:
http://trufflerose.pixnet.net/blog/post/27395272

作法:
1.將大蒜切碎,辣椒(給孩子吃只有放一點)切碎,薑磨成泥,白胡椒粉+糖+醬油+米酒等量約1大匙.將醃料均勻攪拌後,跟我們的主角雞中翅混合後,放入冰箱醃,松露姐建議3小時,可因為我當天北上台北,雞翅約醃製1天
2.放入平底鍋煎,因為有醬油容易焦,小火慢慢煎至熟透,據說跟鹹酥雞味道很像,好吃到連手指頭的醬料都不放過 
3.阿季事件義說用烤箱烘烤或是另外沾粉入油鍋煎.